DUT - Génie biologique (DUT GB) - 1ère et 2ème année

Eligible au Compte Personnel de Formation
Objectifs de la formation :

Le département de Génie Biologique de l'Institut Universitaire de Technologie d'Amiens a pour mission de former des techniciens supérieurs (Bac+2), principalement dans le domaine de l’agronomie et de l'agroalimentaire, capables de s'insérer dans la vie active grâce à un enseignement fondamental approfondi pluridisciplinaire et une formation technique développée et actualisée.

2 OPTIONS POSSIBLES AGRO et IAB

Débouchés :
• Industries Alimentaires et Biologiques (I.A.B.) : le diplômé universitaire de technologie trouve sa place dans toute structure transformant des matériaux biologiques.


L’option IAB étant très généraliste, il peut prendre part à des actions de recherche dans le domaine des biotechnologies ou avoir la responsabilité des contrôles-qualité. Il peut se voir confier la responsabilité d'une ligne de fabrication, de la gestion des stocks ou de la gestion de la qualité. Il peut participer à la mise en place des normes ISO 9000, ISO 14000, et de la méthode de HACCP. Il peut effectuer les analyses en laboratoire de contrôle et en assurer la responsabilité.


 option Agronomie : les débouchés concernent avant tout des emplois dans les organismes agricoles (chambres d'agriculture, coopératives, groupements ou instituts techniques). Ils peuvent, dans une moindre mesure, être orientés vers la recherche (INRA, centres techniques) ou l'industrie en agrochimie (produits phytosanitaires, engrais) et en primo-transformation.
 

 

Prérequis :

Conditions d'admission : La formation est ouverte aux étudiants, aux salariés et aux demandeurs d'emploi titulaires d'un baccalauréat ou d'une équivalence, mais de préférence les séries S, STL, STAE, STPA. L'admission est prononcée par un jury après examen des dossiers de candidature.

Contenu de la formation :
 
  • Semestre 1 (15 semaines)
    • Mathématiques/Statistiques ; Outils Informatiques ; Physique/Chimie ; Techniques analytiques de laboratoire ; Biologie/Physiologie ; Langues vivantes ; Projet personnel et professionnel.
       
  • Semestre 2 (15 semaines + 4 semaines stage)
    • Microbiologie/Immunologie ; Biochimie/Biologie moléculaire ; Expression/Communication ; Langues vivantes ; Projet personnel et professionnel.
    • Pré-option Agronomie Notions d'agronomie ; Fonctionnement d'une exploitation agricole ; Notions d'hygiène alimentaire.
    • Pré-option Industries Alimentaires et Biologiques (IAB) Physique industrielle ; Technologie alimentaire ; Hygiène alimentaire ; Introduction aux biotechnologies.
       
  • Semestre 3 (15 semaines)
    • Option Agronomie Ecosystèmes naturels transformés ; Système sol-plantes-climat ; Biotechnologies ; Génétique appliquée à l'agronomie ; Agro-physiologie ; Langues vivantes ; Travaux personnels ; Projet personnel et professionnel.
    • Option IAB Biologie moléculaire appliquée ; Physique industrielle ; Technologie alimentaire ; Biochimie alimentaire ; Sécurité des produits alimentaires et hygiène des fabrications ; Langues vivantes ; Travaux personnels ; Projet personnel et professionnel.
       
  • Semestre 4 (13 semaines + 10 semaines stage)
    • Option Agronomie Génie agronomique ; Qualité-filière ; Génétique ; Analyse de données, méthodologie ; Economie des entreprises ; Aménagement, développement ; Langues vivantes ; Travaux personnels ; Projet personnel et professionnel.
    • Option IAB Biotechnologies microbiennes ; Biochimie analytique ; Gestion de la Qualité ; Conduite de procédés de fermentation ; Technologies des transformations biologiques ; Statistiques ; Législation/Gestion ; Langues vivantes ; Travaux personnels ; Projet personnel et professionnel.
       

Formation modulaire : Non

Certification(s) / Diplômes visé(s)
Formation certifiante : Oui
CERTIFICATION(S) / DIPLÔME(S) VISÉ(S)
NIVEAU
ACTION
DUT génie biologique option agronomie
3 - III (Bac+2)
DUT génie biologique option industries agroalimentaires et biologiques
3 - III (Bac+2)

Numéro de CARIF : 1439343

Numéro d'action : 12502

Code NFS :

  • 112 - Chimie-biologie, biochimie

Code NFS :

  • 210 - Spécialités plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture

Liste des ROME associés : A1301, A1303, A1405, A1416, H1210, H1502, H1503, H2301, H2504, K1802

Formacode principal : 21059 - AGRONOMIE

Organisme responsable : UPJV - IUT AMIENS - Institut Universitaire de Technologie d'Amiens
(> Voir la fiche de l'organisme)