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Formation continue

Certification de niveau 2 en Spiritueux du WSET

Déjeunons sur l'herbe - Ecole du Vin
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Objectifs de la formation

Picto rouler et dérouler
Le WSET de Niveau 2 en spiritueux est conçu pour les personnes qui souhaitent approfondir leurs connaissances des spiritueux et liqueurs : elle se destine aux professionnels du secteur mais aussi aux personnes qui se passionnent pour cet univers. Cette formation vous propose de découvrir les principales méthodes de production, les matières premières utilisées ainsi que les différents styles de spiriteux et leur utilisation dans les cocktails.

Pré-requis

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Donnée non disponible

Contenu pédagogique

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Programme de formation
Dégustation et évaluation des spiritueux
Facteurs déterminants le style et la qualité des spiritueux
Industries de Spiritueux
Eaux de vie de Fruits
Whisky
Rhumet Cachaça
Téquila et Mezcal
Vodka
Techniques d'aromatisation et de coloration des spiritueux
Spiritueux arômatisés et liqueurs
Vins arpomatisés
Présnetation d'un bar à spiritueux
Cocktails

Insertion dans l'emploi

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Avis sur la formation

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Session(s)

01/01/2024 au 31/12/2024
À Wattignies
Picto rouler et dérouler
Carif : n° 107906S
Picto informations
  • Collectif
  • cours de jour
  • Formation en présentiel
Picto durée totale
Durée totale : 21h
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

OPCO



Picto lieu
8 Rue du chevalier de la Barre
59139 Wattignies
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap

Déjeunons sur l'herbe - Ecole du Vin

Picto lien organisation

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