Près d’un tiers de ces apprentis sont inscrits en STS, 16 % en écoles de commerce et 31 % dans diverses autres formations principalement privées. 46 % des étudiants en STS effectuent leur année en apprentissage, tout comme 61 % des étudiants en licence professionnelle, 25 % des étudiants en IUT et 32 % des étudiants en écoles de commerce.
Un sixième des apprentis sont formés à Paris (104 749 apprentis) et près d’un tiers en Ile-de-France, pour les Hauts-de-France, on compte 32 117 apprentis pour l'académie de Lille et 10 824 pour l'académie d'Amiens.
Dans les formations d’ingénieur et les écoles de commerce, les apprentis sont en moyenne d’origine sociale moins favorisée que les étudiants « scolaires », mais pas dans les formations universitaires.
Près de la moitié des apprentis sont des femmes.