Numéro de formation
2022900366
Code NSF
221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
ROME associés
D1104 - Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Formacode principal
21528 - PATISSERIE
Organisme responsable
GRETA OISE
CAP pâtissier
Favoriser l'insertion dans l'emploi dans le secteur de la restauration :
- Obtenir le diplôme d'état "CAP Pâtissier(ère)" de niveau 3.
- Acquérir les compétences requises pour exercer le métier de pâtissier avec professionnalisme
Donnée non disponible
PROGRAMME
UNITÉS PROFESSIONNELLES
Bloc n° 1 TOUR, PETITS FOURS SECS ET MOELLEUX, GATEAUX DE VOYAGE
Bloc n° 2 – Entremets et petits gâteaux
UNITÉS GÉNÉRALES
Bloc n°3 Français/histoire géo/enseignement civique et moral
Bloc n°4 Mathématiques/sciences physiques et chimie
Bloc n°6 Langue vivante (obligatoire)
Zoom sur les formations financées par la Région Hauts-de-France
En emploi ou en formation dans les 6 mois suivant la sortie de formation : CAP pâtissier
Source : Région Hauts-de-France - Enquête d’insertion 2020
Aucun avis n'est encore disponible pour cette formation
Pas de session ouverte pour le moment
1 label 
