Certificat de spécialisation conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation

• Etre capable de concevoir le développement de l’exploitation dans sa globalité,

• Initier et élaborer des projets. Au-delà de la mise en œuvre des activités, gérer, réguleret adapter le système d’exploitation

• Exercer son activité en tenant compte des effets de l’environnement socio-économique, culturel, et politique à différents niveaux de proximité (local, régional,national et international)

• Exécuter les différentes opérations dans le cadre de la conduite des activités à partirde directives générales.

• Organiser son travail et organiser celui d’une équipe dont il est responsable de façon temporaire.

• Etre responsable de l’atteinte des objectifs qui sont fixés et participer aux choix techniques de l’exploitation

Développer une expertise en Agriculture Biologique, acquérir ou conforter les compétences requises à la conduite d’une exploitation en agriculture biologique dans le cadre d’un projet de conversion, d’installation ou de salariat sur une exploitation AB.

THÈMES ABORDÉS DANS LA FORMATION :

De la conception du projet d’installation ou de reconversion…à la mise en œuvre de la production… et de la commercialisation…

• Le système de production en agriculture biologique : Spécificités, règlementations,principaux indicateurs
• Produire pour vendre : Les impératifs commerciaux
• La projet d’installation : L’heure des choix
• Le suivi de la production : La gestion technique du système de production
• L’élaboration d’un diagnostic économique et financier, les pistes d’améliorations
• Les scénarios de la conversion en agriculture biologique : La conversion et ses impacts sur le système de production

UNITÉS CAPITALISABLES À VALIDER :

• UC.1 :Etre capable d’organiser un système de production en respectant la réglementation et les principes de l’agriculture biologique

• UC.2 : Etre capable de mettre en œuvre les techniques de production spécifiques àl’agriculture biologique

• UC.3 : Etre capable d’analyser les résultats technico-économiques des productionsconduites en agriculture biologique et les conséquences d’une conversion