Objectifs de la formation
Certificat de spécialisation fabrication traiteur
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| Mise à jour : 14/12/2025 | Formation : ONISEP_25244977F | Source : Flux ONISEP |
Session de formation
| Code CARIF | Dates | Niveau de sortie | Financeur | Lieu | Organisme formateur | Type | Réunion | |||||
| 482255S |
Du 01/09/2026 Au 30/06/2027 |
Niveau 2. Utilisation des savoirs de base | Etat - Ministère de l'éducation nationale | Compiègne (60) |
Lycée polyvalent Charles de Gaulle
Tél : 03 44 20 20 88 |
FI |
Non |
|
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Durée
Durée totale de la formation : h Modalités de formation
Rythme :
Tarif : N.C. Cycle de l'alternance
Année 1 : Formation initiale Lieu de formation
44 rue Jacques Daguerre Accueil sur le lieu de formation
Accès handicap :
Pas d'accès handicap
Admission
Niveau d'entrée requis
: - Réunions d'informationsAucune information Complément d'informationAucune information |
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Contenu pédagogique
Épreuve / Unité (EU) - 1. Fabrication et finitions des produits traiteur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Épreuve / Unité (EU) - 2. Organisation de la production traiteur dans le respect des règles d'hygiène et sécurité
Épreuve / Unité (EU) - 2. Organisation de la production traiteur dans le respect des règles d'hygiène et sécurité
Certifications, reconnaissances
Certificat de spécialisation fabrication traiteur
Niveau de sortie : niveau V bis (Préqualification)
Consulter la certificationMétiers visés
Insertion dans l'emploi
Aucune donnée n'est encore disponible pour cette formation
Informations complémentaires
Numéro Carif : 482255S
Référence formation : ONISEP_25244977F
Code NSF : -
Formacode principal : 21576
- Traiteur
ROME associés :
D1103
- Charcuterie - traiteur
D1106
- Vente en alimentation
Organisme porteur de la formation
Lycée polyvalent Charles de Gaulle
Affichage téléphone organisme porteur
Affichage email organisme porteur
Lien d'accès vers la fiche de l'organisme
03 44 20 20 88
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