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Formation en alternance

CAP cuisine Picto formation

CFA régional Jean Bosco
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Objectifs de la formation

Picto rouler et dérouler

Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable : il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ; il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité; il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ; il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Pré-requis

Picto rouler et dérouler

Pré-requis

après la 3ème

Contenu pédagogique

Picto rouler et dérouler

Organisation de la production de cuisine
    Réalisation de la production de cuisine
    Français, Histoire-Géographe et Enseignement moral et civique
    Mathématiques Sciences physiques et chimiques
    Education physique et sportive
    Langue vivante

Avis sur la formation

Picto rouler et dérouler

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Les prochaines sessions

06/09/2023 au 05/09/2025
À Cambrai
Picto rouler et dérouler
Carif : n° 2101409
Picto informations
  • Formation collective
  • Temps plein
  • formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 3160h dont 2300h entreprise
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage



Picto lieu
31 boulevard DE LA LIBERTE
59400 Cambrai
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap

Contact(s)

Christelle BRICOUT

Autre contact

Picto phone

03-20-35-90-55

Picto mail

bricout.c@cfajeanbosco.fr

CFA régional Jean Bosco

Picto lien organisation

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