| Mise à jour : 05/10/2023 | Formation : 1426511 | Source : CFA régional Jean Bosco |
| Code CARIF | Dates | Niveau de sortie | Financeur | Lieu | Organisme formateur | Type | Réunion | |||||
| 2228522 |
Du 02/09/2024 Au 01/09/2026 |
Niveau 3. (CAP, BEP, ...) | OPCO | Bailleul (59) |
Association jeunesse et avenir
Tél : 03 28 50 97 50 Email : contact@don-bosco-bailleul.fr |
FA |
Non |
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Durée
Durée totale de la formation : 3314h Modalités de formation
Rythme :
Tarif : N.C. Cycle de l'alternance
Année 1 : Contrat d’apprentissage Lieu de formation
2 Rue saint amand Accueil sur le lieu de formation
Accès handicap :
Pas d'accès handicap
Admission
Niveau d'entrée requis
: Sans niveau spécifique Réunions d'informationsAucune information Complément d'information
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Conception et organisation de prestations de restauration
- concevoir des prestations
- planifier des prestations
- gérer les approvisionnements et les stocks
Préparation et productions de cuisine
- organiser et gérer les postes de travail
- cuisiner
- dresser, envoyer
Gestion de l'activité de restauration
- gérer la qualité en restauration
- animer une équipe
- gérer son parcours professionnel
- reprendre ou créer une entreprise
se rapprocher de l'organisme
Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)
Consulter la certification
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Numéro Carif : 2228522
Référence formation : 1426511
Code NSF : 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Formacode principal : 42752
- Cuisine
Formacode associés :
42760
- Gastronomie
ROME associés :
G1602
- Personnel de cuisine
03 20 35 90 55
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