VENTE BOULANGERIE PATISSERIE

- Commercialiser les produits, respecter les règles d’hygiène et de sécurité, conseiller à la vente et assurer la promotion
- Acquérir les connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Appréhender son environnement professionnel : boutique, arrière-boutique, les extérieurs

DEVELOPPER SA CONNAISSANCE DES PRODUITS

CONTRIBUER A L’ANIMATION DE L’ESPACE DE VENTE ET MAÎTRISER LES TECHNIQUES DE VENTE

CODES METIER INDISPENSABLES A LA REALISATION DE SA MISSION
SAVOIR ETRE D'UN VENDEUR OU D'UNE VENDEUSE

CONTRIBUER A LA TENUE DE L’ESPACE DE VENTE
DEVELOPPER DES TECHNIQUES POUR MIEUX VENDRE
GESTION DE LA SECURITE & DU MATERIEL / RECEPTION & RESERVE

L’HYGIENE ALIMENTAIRE