Snacking

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Mise à jour : 11/06/2026

Formation : 1594931

Source : Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France

Session de formation

Code CARIF

Dates

Niveau de sortie

Financeur(s)

Lieu

Organisme formateur

Type

Réunion

386651S

Se rapprocher de l'organisme pour connaitre la prochaine session

Sans niveau spécifique

Autre financeur

Caudry (59)

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE
Tél : 30 06
Email : contact@cma-hautsdefrance.fr

Non

Durée

Durée totale de la formation : 7h
Durée en centre : 7h
Durée en entreprise : h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours individualisé

Dispositif	Financeur
Financements à déterminer selon la situation du bénéficiaire	Autre financeur

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Lieu de formation

Rue de l'Université dees Métiers
59540 Caudry

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : Pas d'accès handicap
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Pas de restauration
Transport : Pas de transport

Admission

Niveau d'entrée requis : Sans niveau spécifique
Prérequis :
Être professionnel de la boulangerie ou de la pâtisserie
Public :
En recherche d'emploi, Tout public

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Aucune information

Objectifs de la formation

Proposer une gamme de produits de snacking tendance et rapide à réaliser.

Appliquer les règles d’hygiène alimentaire

Préparer le poste de travail pour les différents montages

Développer des recettes de snacking novatrices

Contenu pédagogique

Des cakes salés pour toutes les saisons

Chorizo et maroilles
Du jardin aux escargots
Courgettes et parmesan

Des tartines chaudes pour fondre de plaisir

Ratatouille poulet
Pomme conté miel
Fondue de poireau saucisse de morteau
St-Jacques

Des sandwichs originaux

Bagel au saumon
Bretzel lard emmental
Croque montagne
Pain polaire fromage frais avocats crevettes

Métiers visés

Insertion dans l'emploi

Aucune donnée n'est encore disponible pour cette formation

Informations complémentaires

Numéro Carif : 386651S
Référence formation : 1594931
Code NSF : 334 - Accueil, hôtellerie, tourisme
Formacode principal : 42725 - Restauration rapide
ROME associés : -