Le feuilletage à travers les fêtes

Picto fav
Picto partage
  • Partager par mail
  • Imprimer
Mise à jour : 23/02/2026 Formation : 1598573 Source : Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de France

Session de formation

Code CARIF Dates Niveau de sortie Financeur(s) Lieu Organisme formateur Type Réunion
386283S Se rapprocher de l'organisme pour connaitre la prochaine session Sans niveau spécifique

Autre financeur

Tourcoing (59) CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE
Tél : 30 06
Email : contact@cma-hautsdefrance.fr

FC

Non Picto rouler et dérouler
Durée

Durée totale de la formation : 7h
Durée en centre : 7h
Durée en entreprise : h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours individualisé

Dispositif Financeur
Financements à déterminer selon la situation du bénéficiaire Autre financeur

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Lieu de formation

171 Chaussée Denis Papin
59200 Tourcoing

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : Pas d'accès handicap
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Pas de restauration
Transport : Pas de transport

Admission

Niveau d'entrée requis : information non communiquée
Prérequis :
Non renseigne
Public :
En recherche d'emploi, Tout public

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Aucune information

Objectifs de la formation

  • Développer sa gamme de feuilletage
  • Expérimenter et adapter de nouvelles recettes à base de feuilletage

Contenu pédagogique

Découvrez de nouvelles recettes et limitez les pertes de matière
  • La galette des rois bicolore frangipane framboise
  • La bûche feuilletée
  • Le sapin feuilleté apéritif

Métiers visés

Insertion dans l'emploi

Picto rouler et dérouler

Aucune donnée n'est encore disponible pour cette formation

Informations complémentaires

Picto rouler et dérouler

Numéro Carif : 386283S
Référence formation : 1598573
Code NSF : 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Formacode principal : 21508 - Spécialisation pâtisserie
ROME associés : -

Picto alerte M'alerter sur les nouvelles sessions