Titre professionnel préparateur de commandes - 958991

Conduire en sécurité les chariots de manutention à conducteur porté de la catégorie 1A en sus 5 et 6
Préparer et emballer les commandes
Charger, décharger les véhicules routiers à partir d’un quai et expédier les marchandises
Identifier, signaler et corriger les anomalies dans l’entrepôt

C.A.C.E.S®. R 489 Cat. 1A - 5 et 6

LA RÉCEPTION DES MARCHANDISES
- Rôle et responsabilité du cariste - réceptionnaire

- Le cariste - réceptionnaire face au transporteur
- La réglementation (loi GAYSSOT)

- Les droits et obligations du destinataire.
- Le laissé pour compte.
- Preuve de l’existence du dommage.
- Situation juridique du destinataire et droit de vérification.

- Le réceptionnaire face au livreur (les réserves)
- Mode et preuve de l’existence du dommage.
- Forme et conditions d’efficacité des réserves.
- Conséquences de l’acceptation sans réserve ou imprécises.
- Accords litiges relatifs à la constatation des dommages.
- Les quatre phases de la réception. (Modes opératoires)

- Les documents de réception
- Le bon de commande ou son double
- Les documents du transporteur

- Contrôles qualitatifs et quantitatifs
- Nombre - Poids - Délai - Conformité - Qualité

- Droits du destinataire vis à vis du transporteur
- Émission de réserves
- Les différents articles du Code de Commerce inhérents à la réception de marchandises
- Comment définir l'acceptation ou le refus des marchandises

- Modalités administratives de fin de livraison :
- Vis à vis du transporteur (contrat de transport)
- Vis à vis de l'expéditeur (contrat de vente)
- Équipements et matériels de déchargement de véhicules :
- Différents types de matériels
- Législation des matériels de manutention
- Modes opératoires

LA SÉCURITÉ DANS LES ENTREPÔTS ET LIEUX DE STOCKAGE

- Situer les partenaires de la prévention dans l’entreprise (SST, CHSCT, Maîtrise)
- L’obligation de sécurité et de résultats
- Analyses objectives de quelques accidents révélateurs dans l’entreprise
- La sécurité prise en compte dans :
- Le règlement intérieur
- Le contrat de travail
- L’esprit de sécurité
- Les protections individuelles et collectives
- Les risques générés par les diverses activités
- Alerte incendie : les évacuations

EXPÉDITION / EMBALLAGE

- La logistique et les flux de produits Définition / Glossaire
- Schéma directeur simplifié du flux de produits (transport / distribution)

- La logistique transport

- Définition
- Paramètres
- Avantages du transport routier
- Composantes de la logistique

- La fonction expédition

- Introduction
- Paramètres à prendre en compte après la préparation de commandes

- Comment remplir la LVN (Lettre de Voiture)
- définition du bon d’enlèvement
- définition du bordereau de remise
- définition de l’organisation informatisée

- Préparation avant l’expédition
- les obligations : présentation des 10 obligations
- emballage et étiquetage
Définition du pré emballage
Définition du conditionnement
Définition de l’unité de ré assortiment
Définition de l’unité de vente

- Étiquetage d’expédition
- définition
- obligations
- différentes étiquettes d’expédition (transporteur et fournisseur)

- les palettes et la palettisation
- définition et terminologie
- la palette
- application à une palettisation et correction
- étude de cas de palettisation et correction
- exercice d’application et correction

GESTES ET POSTURES

L’importance du risque

- Les accidents du travail

- Les maladies professionnelles

Panorama des sièges de lésions à :

- La tête

- Les membres supérieurs

- Le tronc

- Le bassin

- Les membres inférieurs

Analyse du risque : notions élémentaires d’anatomie

- Le squelette, la musculature, la colonne vertébrale

- Constitution de la colonne vertébrale

- Les maux de dos / leurs causes

- Leurs rôles, les accidents, les acteurs aggravants

La prévention du risque

- Les conditions d’utilisation de l’Equipement de Protection Individuelle (E.P.I.)

- Les principes de base de sécurité et d’économie d’effort

- Les principes d’aménagement dimensionnel des postes de travail

Pratique

- Pratiques de manutentions manuelles

- Activités physiques de compensation et d’entretien.

- Observations et analyses sur le terrain

LE STOCKAGE

- La codification
-Définition
-applications

- Le code à barres
- historique
- différents systèmes d’exploitation et leurs applications
- structure du code E.A.N
- le langage du Groupe d’Études, de Normalisation et de Codification (GENCOD)
- applications logistiques
- l’Échange de Données Informatisé (E.D.I)

- L’étiquetage électronique : la puce
- performances technologiques
- applications logistiques

- Les méthodes de localisation
- Présentation de chaque méthode
- adéquation en fonction des produits stockés
- avantages et inconvénients de chaque méthode

- L’analyse A.B.C ou loi de Pareto ou règle des 20/80
- démonstration / chronologie des faits
- détermination des zones A, B et C

- Zonage / Implantation

- Études de cas pratiques :
- application de la loi de Pareto (chronologie)
- calculs issus de l’analyse
- affectation des emplacements
- détermination du circuit de préparation de commandes
- justification des choix effectués

- Les moyens de stockage
- cantilevers
- rayonnage dynamique
- rayonnage mobile
- armoire rotative
- carrousel

- Technologie des palettiers
- constituants d’un palettier statique
- constituants d’un palettier dynamique
- constituants d’un accumulateur

LA PRÉPARATION DE COMMANDES

- Définition
- objectifs
- les documents de préparation
- le traitement administratif

- Les différentes étapes de la préparation de commande

- Vocabulaire spécifique à la profession / Glossaire

- Les principaux systèmes de collecte
- le préparateur va vers la marchandise
- la marchandise va vers le préparateur

- Organisation du stockage et de la préparation des commandes
- conception des magasins de distribution
- la méthode A.B.C comme outil d’analyse
- transposition de la loi de Pareto à la préparation des commandes
- les circuits de préparation
- réduction des distances

- Les méthodes de préparation
- caractéristiques de chacune des méthodes
- supports administratifs
- matériel à mettre en place

- Les matériels servant à la préparation des commandes
- caractéristiques de chaque engin de préparation

- Les erreurs de préparation de commandes
- conséquences des erreurs de préparation
- missions du préparateur
- le contrôle de la préparation des commandes
- Études de cas
- Préparation administrative : un préparateur / une commande
- Préparation administrative : un préparateur / plusieurs commandes
- Préparation administrative : plusieurs préparateurs / plusieurs commandes

PRATIQUE PROFESSIONNELLE

Vérifications de prise de poste / Carnets de bord / Livret d’utilisation…

Prise des consignes et missions à réaliser

Choix de l’engin de manutention en fonction de la mission à réaliser

Prise en charge de l’outil informatique : Terminal, scanner

Réception de marchandises / Déchargement de véhicules

Contrôles quantitatif et qualitatif / Relations avec le transporteur / Émission de réserves

Mise en stock et déstockage d’unités de manutention à l’aide de chariots élévateurs de catégorie 1 / Préparations de commandes (colis complets)

Expédition de marchandises / Chargement de véhicules

Validations des données / Relations avec le transporteur / Signalement des anomalies

Travail en relais avec d’autres caristes ou préparateurs de commandes

Contrôles et sécurité au cours de chaque opération logistique.

Application des consignes de fin de poste

Compte rendu d’anomalies rencontrées

Étude et remise d’un lexique Français / Anglais des 30 mots les plus utilisés en Logistique

Étude et remise d’un lexique Français / Espagnol des 30 mots les plus utilisés en Logistique

- Lexique réalisé avec l’aide de cadres logistiques de Mory, Darty et Geodis…

GESTION DES STOCK INFORMATISÉE

Paramétrage clients, fournisseurs, transporteurs

- conditions commerciales
- codification
- délais
- taux de remises
- C.A.
- etc…

Paramétrage codes produits, codes tiers

- création des fiches articles
- modification et ajout des renseignements sur les fiches articles
- Impression d'étiquettes avec code à barres par article
- etc…

Renseignements des coûts d’achat, de vente, …

- calcul des C.U.M.P
- taux de T.V.A.
- escomptes
- remises
- coefficient multiplicateur
- etc…

Mise en place des indicateurs de gestion

- stock lié au délai d’approvisionnement
- stock de protection
- stock mini (gestion sur seuil)
- quantités de commandes
- remises sur quantités
- délais d’approvisionnements
- cadencier de commandes
- etc…

Exploitation du logiciel

- calcul automatique des besoins
- blocage d’un article pour achat
- blocage d’un article pour mouvement
- utilisation des codes de gestion
- identification de l’état d’avancement d’une demande d’achat ou d’une commande
- contrôle et la validation des entrées stocks et des sorties stocks
- transfert direct de quantités d’articles à articles
- transfert direct d’articles de magasin à magasin
- réservations d’articles pour une consommation proche
- entrée en stock de matériel sans commandes
- traitement des retours en stock
- édition de l’historique des mouvements d’un article
- traitement des inventaires et mesure automatique d’écarts de quantité
- création et édition des nomenclatures de classe ou de famille
- édition de statistiques
- etc…