VENTE BOULANGERIE PATISSERIE

- Commercialiser les produits, respecter les règles d’hygiène et de sécurité, conseiller à la vente et assurer la promotion
- Acquérir les connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Appréhender son environnement professionnel : boutique, arrière-boutique, les extérieurs

AMELIORER L’EXPERIENCE CLIENT DANS UN ENVIRONNEMENT OMNICANAL + LES MODULES SPECIFIQUES

DECOUVRIR LE MILIEU DE LA BOULANGERIE PÂTISSERIE

VENDRE EN MAGASIN DES PRODUITS ET DES PRESTATIONS DE SERVICE

ANALYSE DE SA ZONE DE CHALANDISE ET DE SA CONCURRENCE

COMMUNICATION ET AISANCE RELATIONNELLE CLIENT/CHEF D’ENTREPRISE/RESPONSABLE DES VENTES

TECHNIQUES DE VENTE

LEGISLATION COMMERCIALE

CODES METIER INDISPENSABLES A LA REALISATION DE SA MISSION

SAVOIR ETRE D'UN VENDEUR OU D'UNE VENDEUSE

LES REGLES D’HYGIENE LES PRODUITS LES ETALAGES ET SES REGLES