Développer une expertise en Agriculture Biologique, acquérir ou conforter les compétences requises à la conduite d’une exploitation en agriculture biologique dans le cadre d’un projet de conversion, d’installation ou de salariat sur une exploitation AB.
THÈMES ABORDÉS DANS LA FORMATION :
De la conception du projet d’installation ou de reconversion…à la mise en œuvre de la production… et de la commercialisation…
• Le système de production en agriculture biologique : Spécificités, règlementations,principaux indicateurs
• Produire pour vendre : Les impératifs commerciaux
• La projet d’installation : L’heure des choix
• Le suivi de la production : La gestion technique du système de production
• L’élaboration d’un diagnostic économique et financier, les pistes d’améliorations
• Les scénarios de la conversion en agriculture biologique : La conversion et ses impacts sur le système de production
UNITÉS CAPITALISABLES À VALIDER :
• UC.1 :Etre capable d’organiser un système de production en respectant la réglementation et les principes de l’agriculture biologique
• UC.2 : Etre capable de mettre en œuvre les techniques de production spécifiques àl’agriculture biologique
• UC.3 : Etre capable d’analyser les résultats technico-économiques des productionsconduites en agriculture biologique et les conséquences d’une conversion