MS Vente de produits frais

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Information

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Objectifs de la formation

  • Appliquer les techniques de vente traditionnelle
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité et les réglementations liées aux produits frais
  • Réceptionner et stocker les marchandises
  • Valoriser le rayon par une présentation des produits

Contenu pédagogique

  • Commerce, environnements de travail (artisanat, magasins de détails, grande distribution)
  • Techniques de vente et fidélisation
  • Découpe et préparation de produits frais
  • Préparation de commandes de produits frais
  • Règles d’hygiène, de sécurité et réglementations liées aux produits frais
  • Réception et stockage de produits frais
  • Présentation marchande
  • Encaissement
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Insertion dans l'emploi

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Zoom sur les formations financées par la Région Hauts-de-France

En emploi ou en formation dans les 6 mois suivant la sortie de formation : MS Vente de produits frais

Emploi
71% 49%
Poursuite en formation
22% 22%

Source : Région Hauts-de-France - Enquête d’insertion 2022

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