DU Produits naturels et compléments alimentaires

L'objectif de la formation est d'apporter de nouvelles compétences aux professionnels du secteur de la santé, en réponse à un marché en constante croissance, afin de leur permettre de répondre à une demande grandissante de la population en matière d'usage des produits « naturels », d'apporter un conseil adapté aux spécifications des produits et aux besoins de chaque type de consommateurs, d'améliorer la prise en charge des malades quels que soient les troubles ou les pathologies.

• Module « Comprendre » : présentation des statuts réglementaires, de leurs différences, de leurs implications ;modes d’évaluation, hiérarchisation des données.
• Module « Connaître » : Produits, connaissances concernant leur efficacité et leur innocuité (produits à base de plantes, de champignons, huiles essentielles, probiotiques, prébiotiques et polysaccharides, minéraux et vitamines)
• Module « Conseiller » : Utiliser ses connaissances en fonction de la situation et du public visé pour un conseil rationnel et constructif, selon le besoin exprimé, analyser de manière critique la documentation et la publicité