Titre professionnel préparateur de commandes en entrepôt

Effectuer les opérations permettant de préparer, emballer et expédier les commandes à l’aide d’un chariot à conducteur porté
- Identifier les objectifs et étapes de la formation
-  Identifier l’activité et les compétences du préparateur de commandes en entrepôt
- Conduire en sécurité des chariots automoteurs de manutention – Catégories 1A/1B/3/5
- Réaliser les opérations de préparation de commandes et d’emballage
- Réaliser les opérations de stockage/déstockage de marchandises
- Réaliser des opérations de tenue de stocks et d’inventaire
- Rechercher, consulter, saisir et valider des données relatives aux opérations logistiques dans le système informatique
- Réaliser les opérations d’expédition
- Identifier, signaler et corriger les anomalies
- Connaître les règles d’hygiène, sécurité, prévention des risques au cours de son activité
- Intervenir face à une situation d’accident du travail
- Mettre en œuvre l’ensemble des compétences permettant d’assurer la préparation des commandes en utilisant un chariot automoteur de manutention à conducteur porté
 

L’entreprise et son environnement
Préparation de commandes dans la chaîne logistique
Rôle et les responsabilités du préparateur de commandes
Sensibilisation au développement durable

• Formation théorique :

Réglementation, types de chariots, technologie des chariots, adéquation, risques liés à l’utilisation de chariots, consignes et vérification avant utilisation, exploitation des chariots, éco-gestes du cariste

• Formation pratique :

Vérifications de prise de poste/opérations de fin de poste ; Circulation avec un engin de manutention à vide et en charge ; déplacement de charges en sécurité avec les chariots ; gerbage/dégerbage ; mise en stock et déstockage ; chargement de véhicules ; opération de maintenance

Caractères généraux de la fonction
Identification des produits
Circuits de préparation de commandes, optimisation des déplacements
Supports d’information
Techniques de prélèvements
Constitution de charges équilibrées
Contrôle de la préparation de commandes
Erreurs de préparation et leurs conséquences
Préparation de commandes directe (« drive », accueil et relation client)
Produits spécifiques : température dirigée, matières dangereuses, produits à forte valeur ajoutée
Mesure de la performance : objectifs, tableaux de bord, audits.
Application pratique : préparation de commandes et chargement de véhicules
Emballage (palettisation, filmage, calage, pictogrammes…)

Notions d’implantation
Structures de stockage
Adressage
Matériel de manutention
Supports de manutention
Compatibilité des produits

Codification
Nomenclature
Enregistrement des mouvements
Inventaires

Fonctionnalités de l’outil informatique
Recherche d’informations (adresses, quantités, …)
Edition de documents (bons de préparation, étiquettes d’expédition, …)
Validation de mouvements (entrées, sorties, …)
Fonctionnement en mode dégradé
Application pratique : édition de bons de préparation et validation des sorties de stock dans un système informatique dans le cadre d’exercices de préparation de commandes

Préparation de l’expédition (préparation administrative, préparation physique)
Documents d’expédition
Caractéristiques des véhicules
Tournées de livraison, plans de chargement
Opérations de chargement (modes opératoires, protocole de sécurité, délais)
Spécificités produits

Les anomalies rencontrées dans l’entrepôt
Alerter sur les anomalies
Les procédures de correction des anomalies
Sécurtié 
Secourisme 
Evaluations