Module de Perfectionnement HACCP en industrie agro-alimentaire (Hazard Analysis Critical Control Point)

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Objectifs de la formation

Module de Perfectionnement HACCP en industrie agro-alimentaire (Hazard Analysis Critical Control Point)
Identifier les dangers d’une fabrication tout en définissant les moyens de maîtrise et des procédures efficaces. De plus, la norme HACCP 

Contenu pédagogique

Comprendre l’importance d’une méthode HACCP et pouvoir la mettre en pratique.

Insertion dans l'emploi

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