Objectifs de la formation
- Assurer le service du petit déjeuner en salle ou dans la chambre
- Réaliser l'entretien des chambres et des locaux de l'établissement
CQP employé d'étage
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| Mise à jour : 31/10/2025 | Formation : 25235449F | Source : TRAJECTIO FORMATION - Lille |
Session de formation
| Code CARIF | Dates | Niveau de sortie | Financeur | Lieu | Organisme formateur | Type | Réunion | |||||
| 428616S |
Du 05/11/2025 Au 20/03/2026 |
Niveau 3. (CAP, BEP, ...) |
Conseil Régional Hauts-de-France
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Lille (59) |
TRAJECTIO FORMATION - Lille (Siège)
Tél : 03 20 19 18 00 Email : contact@trajectio-formation.fr |
FC |
Non |
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Durée
Durée totale de la formation : 556h Modalités de formation
Rythme :
Tarif : N.C. Lieu de formation
105 Rue d’Artois Accueil sur le lieu de formation
Accès handicap :
Pas d'accès handicap
Admission
Niveau d'entrée requis
: Niveau 1. Maîtrise des savoirs de base Réunions d'informationsAucune information Complément d'informationAucune information |
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Contenu pédagogique
- Préparer les différents espaces du petit déjeuner (y compris salle de séminaire) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité sanitaire et afin de respecter les standards de qualité de l'établissement
- Accueillir le client en salle, en respectant la procédure d'accueil de l'établissement, pour optimiser l'expérience client
- Servir le petit déjeuner en chambre, en respectant les choix du client, afin de satisfaire le client
- Entretenir les espaces dédiés au petit déjeuner en les nettoyant tout au long du service, et en réapprovisionnant le buffet afin de maintenir la propreté et l'attractivité du lieu
- Ranger les espaces dédiés au petit déjeuner à la fin du service, en débarrassant le buffet, la vaisselle, les matériels utilisés, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, en vue de leur réutilisation pour d'autres activités
- Entretenir les chambres en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de confort pour garantir le confort du client
- Entretenir les espaces publics, spécifiques et privés de l'établissement en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de confort, afin d'assurer la propreté et l'attractivité de l'établissement
- Assurer le suivi des prestations d'entretien, en respectant le confort du client, en prenant ses souhaits et demandes en comptes, afin de promouvoir l'image de l'établissement
- Entretenir l'office de stockage, en rangeant le linge, les différents produits, le matériel de ménage et de nettoyage selon l'organisation définie, et en préparant le chariot d'étage afin de faciliter les opérations d'entretien de l'établissement
- Traiter le linge sale et les déchets suite à l'entretien, dans une démarche éco-responsable, afin de contribuer à la politique de développement durable de l'établissement
Certifications, reconnaissances
Métiers visés
Insertion dans l'emploi
Aucune donnée n'est encore disponible pour cette formation
Informations complémentaires
Numéro Carif : 428616S
Référence formation : 25235449F
Code NSF : 334 - Accueil, hôtellerie, tourisme
Formacode principal : 42786
- Service étage
ROME associés :
G1501
- Personnel d'étage
Organisme porteur de la formation
TRAJECTIO FORMATION - Lille (Siège)
Affichage téléphone organisme porteur
Affichage email organisme porteur
Lien d'accès vers la fiche de l'organisme
03 20 19 18 00
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