CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

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Mise à jour : 13/03/2026

Formation : 26257735F

Source : CAMPUS PRO Lille

Session de formation

Code CARIF

Dates

Niveau de sortie

Financeur

Lieu

Organisme formateur

Type

Réunion

561314S

Du 01/09/2026
Au 30/06/2028

Niveau 3. (CAP, BEP, ...)

OPCO

Lille (59)

CAMPUS PRO
Tél : 03 20 84 36 40
Email : lille@campus-pro.fr

Non

Durée

Durée totale de la formation : 1800h
Durée en centre : 800h
Durée en entreprise : 1000h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours collectif

Dispositif	Financeur
Formation par voie de l'Apprentissage	OPCO

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Cycle de l'alternance

Année 1 : Contrat d’apprentissage
Année 2 : Contrat d’apprentissage

Lieu de formation

Rue de l'Innovation
Hellemmes
59260 Lille

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : Pas d'accès handicap
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Pas de restauration
Transport : Pas de transport

Admission

Niveau d'entrée requis : Niveau 1. Maîtrise des savoirs de base
Prérequis :
- Avoir terminé sa 3ème au collège - Avoir 15 ans
Public :
En recherche d'emploi, Demandeur d'emploi moins de 26 ans
En recherche d'emploi, Tout public

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Accès facilité aux salles de cours, toilettes, salle de pause. Labélisation PEPH Campus Pro est équipé d'une salle de restauration comprenant frigo, micro-ondes et distributeurs. Le centre dispose également d'un Restaurant d'application qui ouvert du lundi au vendredi: le tarif est de 3€ pour les apprenants. Les menus sont préparés par les apprentis cuisiniers du centre. Métro ligne 1 : Marie d'Hellemmes Parking limité Arrêt de bus "innovation" ligne 57

Objectifs de la formation

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

Participation aux opérations d’approvisionnement et de stockage
Contribution à l’organisation des prestations

Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
Communication dans un contexte professionnel

Contenu pédagogique

Unité professionnelle (UP) - 1. Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
Unité professionnelle (UP) - 2. Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Unité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie-Enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 2. Mathématiques et physique-chimie
Unité générale (UG) - 3. Éducation physique et sportive
Unité générale (UG) - 4. Prévention-santé-environnement
Unité générale (UG) - 5. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Mobilités