Certificat de spécialisation fabrication traiteur

Durée

Durée totale de la formation : 960h
Durée en centre : 400h
Durée en entreprise : 560h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours collectif

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Lieu de formation

33 Rue de Québec
80090 Amiens

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : oui
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Restauration sur place
Transport : Train : Gare de Longueau et Gare d’Amiens (à 15 min à pied) Bus : Cars de la Somme Trans’80, Bus AMETIS Ligne N4 (direction gare de longueau) arrêt Collège Guy Mareschal ou IREAM Voiture : Via l’A16 ou l’A29 sortie n°33 Cagny

Admission

Niveau d'entrée requis : Niveau 3. (CAP, BEP, ...)
Prérequis :
Certificat d’aptitude professionnelle charcuterie-traiteur, Certificat d’aptitude professionnelle cuisine, Baccalauréat professionnel boucher-charcutier-traiteur, Baccalauréat professionnel cuisine. Sur décision du recteur d’académie, prise après avis de l’équipe pédagogique de l’établissement concerné par la formation demandée, peuvent également être admises en formation les personnes ayant accompli en France ou à l’étranger une formation validée par un diplôme ou un titre d’un niveau comparable aux diplômes et titres mentionnés à l’article D. 337-143 et dans un secteur en rapport avec leur finalité.
Public :
En recherche d'emploi, Tout public

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Cette session en formation continue permet aux adultes d’acquérir les compétences techniques et professionnelles nécessaires à l’exercice du métier. L’alternance entre centre et entreprise favorise une montée en compétences rapide et une insertion durable dans le secteur.