Objectifs de la formation
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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
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| Mise à jour : 14/12/2025 | Formation : ONISEP_FOR.1132_AF.11009 | Source : Flux ONISEP |
Session de formation
| Code CARIF | Dates | Niveau de sortie | Financeur | Lieu | Organisme formateur | Type | Réunion | |||||
| 315041S |
Du 01/09/2025 Au 30/06/2027 |
Niveau 2. Utilisation des savoirs de base | Etat - Ministère de l'éducation nationale | Cambrai (59) |
Ogec SAINT LUC Cambrai - Formation initiale, en apprentissage, en alternance et continue
Tél : 03 27 82 28 60 Email : arep-ufa@saintluc-cambrai.com |
FI |
Non |
|
||||
Durée
Durée totale de la formation : h Modalités de formation
Rythme :
Tarif : N.C. Cycle de l'alternance
Année 1 : Formation initiale Lieu de formation
31 boulevard de la Liberté Accueil sur le lieu de formation
Accès handicap :
ascenseur; plan incliné; rampe d'accès
Admission
Niveau d'entrée requis
: - Réunions d'informationsAucune information Complément d'informationAucune information |
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Contenu pédagogique
Unité professionnelle (UP) - 1. Production alimentaire
Unité professionnelle (UP) - 2. Service en restauration
Unité générale (UG) - 1. Prévention-santé-environnement
Unité générale (UG) - 2. Français et Histoire-géographie - Enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 3. Mathématiques - Physiques - chimie
Unité générale (UG) - 4. Education physique et sportive
Unité générale (UG) - 5. Langue vivante
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Arts appliqués et cultures artistiques
Unité professionnelle (UP) - 2. Service en restauration
Unité générale (UG) - 1. Prévention-santé-environnement
Unité générale (UG) - 2. Français et Histoire-géographie - Enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 3. Mathématiques - Physiques - chimie
Unité générale (UG) - 4. Education physique et sportive
Unité générale (UG) - 5. Langue vivante
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - Arts appliqués et cultures artistiques
Certifications, reconnaissances
CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
Niveau de sortie : niveau V bis (Préqualification)
Consulter la certificationInsertion dans l'emploi
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Informations complémentaires
Numéro Carif : 315041S
Référence formation : ONISEP_FOR.1132_AF.11009
Code NSF : 221 - Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Formacode principal : 42746
- Restauration
Formacode associés :
42725
- Restauration rapide
42729
- Gestion restauration collective
ROME associés :
G1603
- Personnel polyvalent en restauration
G1803
- Service en restauration
H2102
- Conduite d'équipement de production alimentaire
Organisme porteur de la formation
Ogec SAINT LUC Cambrai - Formation initiale, en apprentissage, en alternance et continue
Affichage téléphone organisme porteur
Affichage email organisme porteur
Lien d'accès vers la fiche de l'organisme
03 27 82 28 60
Autres sessions de formation disponibles
| Code CARIF | Dates | Niveau de sortie | Financeur | Lieu | Organisme formateur | Type | Réunion | |||||
| 478694S |
Du 01/09/2026 Au 30/06/2028 |
Niveau 2. Utilisation des savoirs de base | Etat - Ministère de l'éducation nationale | Cambrai (59) |
Ogec SAINT LUC Cambrai - Formation initiale, en apprentissage, en alternance et continue
Tél : 03 27 82 28 60 Email : arep-ufa@saintluc-cambrai.com |
FI |
Non |
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Durée
Durée totale de la formation : h Modalités de formation
Rythme :
Tarif : N.C. Cycle de l'alternance
Année 1 : Formation initiale Lieu de formation
31 boulevard de la Liberté Accueil sur le lieu de formation
Accès handicap :
ascenseur; plan incliné; rampe d'accès
Admission
Niveau d'entrée requis
: - Réunions d'informationsAucune information Complément d'informationAucune information |
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