CAP Pâtisserie

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Information

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Objectifs de la formation

Préparation du CAP Pâtisserie

Contenu pédagogique

Pôle 1 Petits fours secs et moelleux, Gâteaux de voyage

Pôle 2 Entremets et petits Gâteaux

Métiers visés

Insertion dans l'emploi

Picto rouler et dérouler

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Informations complémentaires

Picto rouler et dérouler

Numéro Carif :
Référence formation : 1600850
Code NSF : 334 - Accueil, hôtellerie, tourisme
Formacode principal : 42754 - Hôtellerie restauration
ROME associés : -

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