Contenu pédagogique
Organiser une veille sur les tendances du secteur du tourisme en matière d’usage, de concepts, d’offre produit/service et d’innovation technologique, en sélectionnant les ressources documentaires à consulter et les manifestations professionnelles auxquelles participer, afin d’en repérer les facteurs d’évolution et d’évaluer leur impact sur le marché.
Evaluer l'état du marché du tourisme et du voyage sur un segment d’activité circonscrit, en s’appuyant sur des études existantes ou en réalisant ses propres études et en analysant les stratégies commerciales et marketing des entreprises concurrentes (positionnement, innovation produit, distribution, politique tarifaire…), afin d’identifier de nouveaux gisements de croissance et de qualifier leur potentiel d’opportunité, de menaces ou de risques.
Anticiper les évolutions des modes et tendances de consommation de produits touristiques, en identifiant les attentes émergentes des clients (destinations nationales et internationales, concepts, thématiques ou activités de séjours, exigences d’accessibilité ou de nouvelles mobilités…) à partir d’études quali/quanti et/ou de données internes ou externes (e-CRM, Big data), afin de renouveler son offre produit en conséquence.
Préconiser des créations ou des évolutions de produits touristiques, en s’inspirant des innovations repérées et évaluées au cours de la veille, afin de proposer à sa hiérarchie ou à ses clients de nouveaux formats de séjours touristiques, des concepts originaux et innovants, et des évolutions de commercialisation.
Analyser la demande émise par un commanditaire pour la création d’un produit touristique, en clarifiant le profil de la clientèle cible, les besoins et exigences exprimés et en évaluant les contraintes associées (budget, durée, calendrier…), afin de valider avec lui les caractéristiques et objectifs de l’offre à développer.
Elaborer un concept de produit touristique inclusif, durable et sécurisé correspondant aux attentes et besoins du commanditaire ou du marché, en identifiant ses destinations et activités constitutives en fonction des potentialités et caractéristiques du territoire, afin d’établir une proposition originale, attractive et satisfaisant ses exigences.
Déterminer les différentes composantes du produit touristique (solutions de mobilité, d’hébergement et de restauration, programme des visites, activités et excursions…), en tenant compte des contraintes temporelles, budgétaires et géographiques, afin d’établir une offre répondant aux aspirations du commanditaire ou du marché en vue de la formalisation d’une proposition.
Vous pouvez visualiser le programme complet sur notre site ECOSUP