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Formation en alternance

BP arts de la cuisine Picto formation

CFA régional Jean Bosco
Picto évaluation 4 (5)
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Objectifs de la formation

Picto rouler et dérouler

Conception et organisation de prestations de restauration

- concevoir des prestations

- planifier des prestations

- gérer les approvisionnements et les stocks

Préparation et productions de cuisine

- organiser et gérer les postes de travail

- cuisiner

- dresser, envoyer

Gestion de l'activité de restauration

- gérer la qualité en restauration

- animer une équipe

- gérer son parcours professionnel

- reprendre ou créer une entreprise

Pré-requis

Picto rouler et dérouler

Pré-requis

Non renseigne

Contenu pédagogique

Picto rouler et dérouler

se rapprocher de l'organisme

Avis sur la formation

Picto rouler et dérouler

Les prochaines sessions

26/07/2023 au 25/07/2025
À Bailleul
Picto rouler et dérouler
Carif : n° 2108716
Picto informations
  • Formation collective
  • Temps plein
  • formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 2340h
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage



Picto lieu
2 rue Saint Amand
59270 Bailleul
Picto accès handicap
Accès handicap

Contact(s)

Christelle BRICOUT

Autre contact

Picto phone

03-20-35-90-55

Picto mail

bricout.c@cfajeanbosco.fr

CFA régional Jean Bosco

Picto lien organisation

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