Formation en alternance

CAP Boucher - Apprentissage

_{CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION HAUTS-DE-FRANCE}

Codes formation

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Objectifs de la formation

Le titulaire de ce diplôme assure la réception, le stockage des produits livrés, la transformation des morceaux issus de la découpe des carcasse et des différentes coupes des espèces (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles, gibiers) et du traitement des produits tripiers dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité et conformément aux exigences de traçabilité. Il peut être amené à mettre en valeur les produits, à renseigner la clientèle, à participer à l'acte de vente.

Pré-requis

Donnée non disponible

Contenu pédagogique

Nos formations au métier de boucher vous transformeront en véritable commerçant de proximité spécialiste de la viande.
Vous maîtriserez ainsi toutes les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, tout en respectant les règles d’hygiène en vigueur.
Votre clientèle percevra en vous votre passion et votre sens du commerce, pour être conseillée grâce à vos connaissances en anatomie animale. Votre minutie s’occupera du reste, pour servir vos fidèles clients de la meilleure manière qui soit.

Certifications, reconnaissances

Certifications

CAP boucher

Insertion dans l'emploi

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Avis sur la formation

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Session(s)

01/09/2022 au 01/09/2024

À Compiègne

Carif : n° 2057052

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Joseph Cugnot
ZAC Mercières
CFA CMA Oise
60200 Compiègne

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057046

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

320 Boulevard du 8 mai
62100 Calais

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057054

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

30 Rue d'enfer
02000 Laon

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057050

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Léonard de Vinci
PAE Du Tilloy
60000 Beauvais

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057056

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

171 Chaussée Denis Papin
antenne du CEFMA
59200 Tourcoing

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057048

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

383 Avenue des Arts et Métiers
59880 Saint-Saulve

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057058

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

Voie d'935
Cité des Métiers
80440 Boves

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057044

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

7 Rue Eiffel
62000 Arras

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2101753

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Léonard de Vinci
PAE Du Tilloy
60000 Beauvais

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2101754

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Joseph Cugnot
ZAC Mercières
CFA CMA Oise
60200 Compiègne

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2101757

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

383 Avenue des Arts et Métiers
59880 Saint-Saulve

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2101758

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

30 Rue d'enfer
02000 Laon

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2101760

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

171 Chaussée Denis Papin
antenne du CEFMA
59200 Tourcoing

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2101762

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

Voie d'935
Cité des Métiers
80440 Boves

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

Contacter l'organisme

Carif : n° 2101764

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

320 Boulevard du 8 mai
62100 Calais

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2101766

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

7 Rue Eiffel
62000 Arras

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057059

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

Voie d'935
Cité des Métiers
80440 Boves

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057045

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

7 Rue Eiffel
62000 Arras

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057047

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

320 Boulevard du 8 mai
62100 Calais

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057049

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

383 Avenue des Arts et Métiers
59880 Saint-Saulve

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057051

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Léonard de Vinci
PAE Du Tilloy
60000 Beauvais

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057053

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Joseph Cugnot
ZAC Mercières
CFA CMA Oise
60200 Compiègne

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057055

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

30 Rue d'enfer
02000 Laon

Pas d'accès handicap

Carif : n° 2057057

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

171 Chaussée Denis Papin
antenne du CEFMA
59200 Tourcoing

Pas d'accès handicap

Carif : n° 126262S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

Voie d'935
Cité des Métiers
80440 Boves

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

Contacter l'organisme

Carif : n° 126271S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

6 Rue Copernic
62000 Arras

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

Contacter l'organisme

Carif : n° 126282S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Léonard de Vinci
PAE Du Tilloy
60000 Beauvais

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

Contacter l'organisme

Carif : n° 126298S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

320 Boulevard du 8 mai
62100 Calais

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

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Carif : n° 126442S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Joseph Cugnot
ZAC Mercières
CFA CMA Oise
60200 Compiègne

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

Contacter l'organisme

Carif : n° 126464S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

30 Rue d'Enfer
02000 Laon

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

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Carif : n° 126481S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

383 Avenue des Arts et Métiers
59880 Saint-Saulve

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

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Carif : n° 126486S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 3290h dont 2490h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

171 Chaussée Denis Papin
antenne du CEFMA
59200 Tourcoing

Pas d'accès handicap
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Carif : n° 179790S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 2045h dont 1245h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

6 Rue Copernic
62000 Arras

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

Contacter l'organisme

Carif : n° 179791S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 2045h dont 1245h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

33 Rue de Québec
80090 Amiens

Pas d'accès handicap
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Carif : n° 179793S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 2045h dont 1245h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

171 Avenue du Général de Gaulle
CFA de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Aisne
02260 La Capelle

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

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Carif : n° 179794S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 2045h dont 1245h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Joseph Cugnot
ZAC Mercières
CFA CMA Oise
60200 Compiègne

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

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Carif : n° 179795S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 2045h dont 1245h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

30 Rue d'Enfer
02000 Laon

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

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Carif : n° 179796S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 2045h dont 1245h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

383 Avenue des Arts et Métiers
59880 Saint-Saulve

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

Contacter l'organisme

Carif : n° 179797S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 2045h dont 1245h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

3 Rue Léonard de Vinci
PAE Du Tilloy
60000 Beauvais

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

Contacter l'organisme

Carif : n° 179798S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 2045h dont 1245h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

320 Boulevard du 8 mai
62100 Calais

Pas d'accès handicap
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Contacter l'organisme

Carif : n° 179799S

Parcours individualisé
cours de jour
Formation en présentiel

Durée totale : 2045h dont 1245h entreprise

Places disponibles

Tarif : N.C.
Prise en charge possible selon statut

Dispositif lié au financement

Formation par voie de l'Apprentissage

171 Chaussée Denis Papin
antenne du CEFMA
59200 Tourcoing

Pas d'accès handicap
Contacter le référent handicap

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Contact(s)

Pôle RELATION CLIENTS

09 72 72 72 07

contact@cma-hautsdefrance.fr

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