Brevet professionnel - Fleuriste

• Le fleuriste réalise des travaux créatifs et esthétiques dans le respect des styles et des techniques. Il négocie, vend, conseille, fidélise les clients et assure la gestion commerciale du magasin avec un double objectif de qualité et de rentabilité.

Enseignement général : 371 heures

Expression et connaissance du monde :

• Produire et analyser des discours de nature, de supports variés
• Mobiliser la culture pour produire et analyser ces discours et ces supports
• Construire une réflexion personnelle fondée sur les documents proposés.

Langue vivante : - S'exprimer oralement en continu

• Interagir en langue étrangère
• Comprendre un document écrits rédigé en langue étrangère

Enseignement professionnel : 453 heures Réaliser des arrangements dans tous les styles de l'art floral

• Choisir les végétaux, contenants et accessoires
• Choisir les techniques
• Produire des arrangements floraux

Concevoir et réaliser des projets de création florale :

• Analyser la demande
• Préparer le projet
• Réaliser le projets

Gérer et manager :

• Gérer les achats
• Gérer et prévenir les risques
• Gérer les moyens de façon opérationnelle
• Manager les ressources humaines

Développer la performance et l'activité commerciale :

• Valoriser l'offre
• Manager la relation client
• Développer une stratégie commerciale