Certification de niveau 2 en Spiritueux du WSET

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Mise à jour : 06/01/2025

Formation : 1617536

Source : Déjeunons sur l'herbe - Ecole du Vin

Session de formation

Code CARIF

Dates

Niveau de sortie

Financeur

Lieu

Organisme formateur

Type

Réunion

107906S

Du 01/01/2024
Au 31/12/2025

Sans niveau spécifique

OPCO

Wattignies (59)

Déjeunons sur l'herbe - Ecole du Vin
Tél : 06-52-02-63-46
Email : stephanie@dejeunonssurlherbe.com

Non

Durée

Durée totale de la formation : 21h
Durée en centre : 21h
Durée en entreprise : h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours collectif

Dispositif	Financeur
OPCO	OPCO

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Lieu de formation

8 Rue du chevalier de la Barre
59139 Wattignies

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : Pas d'accès handicap
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Pas de restauration
Transport : Pas de transport

Admission

Niveau d'entrée requis : Sans niveau spécifique
Prérequis :
aucun Pré-requis Avoir plus de 18 ans
Public :
En activité professionnelle, Salarié

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Aucune information

Objectifs de la formation

Le WSET de Niveau 2 en spiritueux est conçu pour les personnes qui souhaitent approfondir leurs connaissances des spiritueux et liqueurs : elle se destine aux professionnels du secteur mais aussi aux personnes qui se passionnent pour cet univers. Cette formation vous propose de découvrir les principales méthodes de production, les matières premières utilisées ainsi que les différents styles de spiriteux et leur utilisation dans les cocktails.

Contenu pédagogique

Programme de formation
Dégustation et évaluation des spiritueux
Facteurs déterminants le style et la qualité des spiritueux
Industries de Spiritueux
Eaux de vie de Fruits
Whisky
Rhumet Cachaça
Téquila et Mezcal
Vodka
Techniques d'aromatisation et de coloration des spiritueux
Spiritueux arômatisés et liqueurs
Vins arpomatisés
Présnetation d'un bar à spiritueux
Cocktails

Métiers visés

Insertion dans l'emploi

Aucune donnée n'est encore disponible pour cette formation

Informations complémentaires

Numéro Carif : 107906S
Référence formation : 1617536
Code NSF : 312 - Commerce, vente
Formacode principal : 21540 - Commercialisation vin spiritueux
Formacode associés :
21511 - Dégustation vin
ROME associés : -