Maîtriser sa production et ses stocks

L’optimisation de la supply chain contribue fortement à la compétitivité de l’entreprise et tout particulièrement lorsqu’elle se concentre sur une demande de plus en plus exigeante, volatile et instable. Ce module de formation vise à répondre aux nouvelles ambitions de la supply chain.

Objectifs

• appréhender la gestion de production ;
• savoir gérer un stock ;
• mettre en place un stock de regroupement et un stock de sécurité ;
• équilibrer l’offre et la demande.

Programme

Définir la gestion de production

les fonctions principales de la gestion de production ;
les fondamentaux de la gestion de production ;
planification des ressources de production (MRPII).

Définir un stock

évaluer le coût d’un stock et des enjeux liés à la gestion des stocks ;
créer un stock de regroupement et un stock de sécurité ;
calculer les stocks.

Mettre en oeuvre des stratégies d’équilibre de l’offre et la demande