MS Anglais Professionnel pour les métiers Restauration et d'hôtellerie

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À l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :

Être capable de communiquer verbalement et par écrit en anglais avec la clientèle étrangère de manière simple et efficace
Adapter son vocabulaire à l’environnement professionnel visé

Module n°1 : Reprise des fondamentaux

Module n°2

Les expressions usuelles pour l’accueil dans le secteur de l’hôtellerie restauration : les formules de politesse, les salutations, la reformulation.
Appréhender la demande du client : type de chambre, durée, prix
Prendre au téléphone et confirmer une réservation, un paiement par écrit (emails), rédaction de courrier pour les entreprises
Communiquer en salle de restaurant (composition cocktail, choix du vin, menu, composition d’un plat)
Les prestations de l’hôtel (salles séminaires, spa, chambres, restaurant)
Décrire les équipements et leur fonctionnement
Expliquer et décrire un trajet, renseigner sur accès transports en commun
Décrire les sites touristiques qui présentent un intérêt pour le client

Module n°3

Répondre aux réclamations
Expliquer une facture, les modes de règlement
Solutionner les problèmes clientèle : dysfonctionnements, hygiène, accidents, maladie
Apporter une réponse sur forum de réservation internet

Zoom sur les formations financées par la Région Hauts-de-France

En emploi ou en formation dans les 6 mois suivant la sortie de formation : MS Anglais Professionnel pour les métiers Restauration et d'hôtellerie

Emploi

81% 54%

Poursuite en formation

26% 26%

Source : Région Hauts-de-France - Enquête d’insertion 2020

Numéro Carif :
Référence formation : 2024932985
Code NSF : -
Formacode principal : 15234 - Anglais
Formacode associés :
15203 - Anglais tourisme
15205 - Anglais commercial
ROME associés : -