BUT spécialité génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie (Apprentissage)

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Mise à jour : 11/12/2023

Formation : 2346625F

Source : Université du Littoral Côte d'Opale

Session de formation

Code CARIF

Dates

Niveau de sortie

Financeur

Lieu

Organisme formateur

Type

Réunion

96939S

Du 01/09/2024
Au 31/08/2025

Niveau 5. (BTS, DUT, DEUST, ...)

OPCO

Boulogne-sur-Mer (62)

Université du Littoral Côte d'Opale
Tél : 03 28 23 73 73
Email : fcu@univ-littoral.fr

Non

Durée

Durée totale de la formation : 4530h
Durée en centre : 1800h
Durée en entreprise : 2730h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours collectif

Dispositif	Financeur
Formation par voie de l'Apprentissage	OPCO

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Cycle de l'alternance

Année 1 : Formation initiale
Année 2 : Formation initiale
Année 3 : Contrat d’apprentissage

Lieu de formation

Quai Robert Masset
FCU Côte d'Opale Boulogne - Bassin Napoléon
62200 Boulogne-sur-Mer

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : Pas d'accès handicap
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Pas de restauration
Transport : Pas de transport

Admission

Niveau d'entrée requis : Niveau 3. (CAP, BEP, ...)
Prérequis :
-
Public :
En recherche d'emploi, Tout public

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Aucune information

Objectifs de la formation

La pédagogie vise à transmettre aux étudiants les compétences qui leur seront utiles soit dans le cadre d’une poursuite d’études ou soit pour évoluer en entreprises. À l’aide d’un socle solide de connaissances, l’étudiant acquiert des compétences qui lui permettent de comprendre l’application des théories qu’il maîtrise. Selon le parcours choisi par l’étudiant, les compétences abordées sont différentes.

Compétences Communes à tous les parcours

Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie
Expérimenter dans le génie Biologique

Compétences Spécifiques selon le parcours choisi

Sciences de l’aliment et biotechnologie
- Animer le management de la Qualité, de l’Hygiène, de la Sécurité, et de l’Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques
- Organiser la production des aliments et des biomolécules
- Innover en science de l’aliment et biotechnologie

Contenu pédagogique

Compétences attestées :
Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie :

En respectant les bonnes pratiques de laboratoire
En respectant la réglementation
En assurant la traçabilité
En adoptant une démarche de validation de résultats
En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable.

Expérimenter dans le génie Biologique :

En adoptant une démarche éthique
En prenant en compte les enjeux sociétaux
En communiquant de manière adaptée dans le domaine de l'expérimentation.

Animer le management de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité, et de l'Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques :

En respectant la réglementation
En prenant en compte les moyens (organisationnels, humains, techniques, économiques et environnementaux)
En adoptant une communication appropriée

Organiser la production des aliments et des biomolécules :