Objectifs de la formation
Compétences attestées :
Développer son identité professionnelle d’ouvrier maraîcher
Développer son identité professionnelle d’ouvrier maraîcher
- Intégrer le milieu professionnel du maraîchage
- Positionner des pratiques professionnelles au regard d’enjeux agroécologiques
- Préparer les sols, substrats et plants
- Réaliser des opérations de mise en place de végétaux
- Réaliser des travaux de cultures maraichères
- Réaliser des opérations de récolte, tri et conditionnement
- Réaliser l’entretien courant et les réparations simples des serres et de leurs équipements
- Réaliser des opérations de maintenance préventive et curative des outils
- Mettre en place les produits dans l’espace de vente
- Réaliser la vente aux clients
- Appliquer un procédé de transformation des produits maraîchers
- Effectuer l’entretien des matériels, équipements et surfaces
- Réaliser les tailles de production
- Réaliser les tailles de formation et de restructuration
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