Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration Picto formation

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Mise à jour : 10/06/2026 Formation : 25189888F Source : Université du Littoral Côte d'Opale

Session de formation

Code CARIF Dates Niveau de sortie Financeur(s) Lieu Organisme formateur Type Réunion
653393S Se rapprocher de l'organisme pour connaitre la prochaine session Niveau 6. (Licence, Licence pro, BUT, maîtrise ...)

Autre financeur

Boulogne-sur-Mer (62) Université du Littoral Côte d'Opale
Tél : 03 28 23 73 73
Email : fcu@univ-littoral.fr

FC

 Non Picto rouler et dérouler
Durée

Durée totale de la formation : 1010h
Durée en centre : 450h
Durée en entreprise : 560h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours collectif

Dispositif Financeur
Financements à déterminer selon la situation du bénéficiaire Autre financeur

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Lieu de formation

21 Rue Saint Louis
62200 Boulogne-sur-Mer

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : Pas d'accès handicap
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Pas de restauration
Transport : Pas de transport

Admission

Niveau d'entrée requis : Niveau 5. (BTS, DUT, DEUST, ...)
Prérequis :
-
Public :
En recherche d'emploi, Tout public

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Aucune information

Objectifs de la formation

  • Comprendre les principaux concepts de la gestion des organisations hôtelières et de restauration
  • Avoir une bonne maîtrise de l’anglais (certification externe)
  • Utiliser les outils bureautiques et numériques de références
  • Travailler en équipe autant qu’en autonomie et responsabilité
  • Développer des aptitudes personnelles afin de conceptualiser un problème pour en dégager les solutions les mieux adaptées
  • Avoir un esprit d’analyse, de synthèse et une capacité à argumenter
  • Optimiser sa créativité, flexibilité, ouverture d’esprit, polyvalence…

Contenu pédagogique

SEMESTRE 1
  • Bureautique
  • Communication digitale
  • Référencement web / e-réputation / distribution
  • Méthode d’enquêtes et de recherche
  • Anglais
  • Management et stratégie
  • Management d’équipe
  • Droit du travail
  • Droit de la concurrence et de la consommation
  • Organisation de l’entreprise
  • Création et développement d’entreprises
  • Gestion comptable et financière
  • Gestion appliquée à l’hôtellerie restauration
  • Gestion des ressources humaines
  • Acteurs et aménagement du territoire
  • Commerce et logistique de l’hôtellerie et de la restauration
  • Psychologie et relations humaines
  • Génie culinaire/Service et commercialisation
  • Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
SEMESTRE 2
  • Méthodologie projets & stages
  • Projets tuteurés
  • Stage/Alternance

Certifications, reconnaissances

Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Niveau de sortie : Niveau 6. (Licence, Licence pro, BUT, maîtrise ...)

Consulter la certification

Insertion dans l'emploi

Picto rouler et dérouler

Aucune donnée n'est encore disponible pour cette formation

Informations complémentaires

Picto rouler et dérouler

Numéro Carif : 653393S
Référence formation : 25189888F
Code NSF : 334 - Accueil, hôtellerie, tourisme
Formacode principal : 42766 - Gestion hôtel restaurant bar
Formacode associés :
42619 - Camping caravaning
42756 - Qualité hôtellerie restauration
ROME associés :
G1401 - Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402 - Management d'hôtel-restaurant
G1503 - Management du personnel d'étage
G1701 - Conciergerie en hôtellerie
G1703 - Réception en hôtellerie

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