BTS - Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) - Option C : Management d’unité d’hébergement Picto formation

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Mise à jour : 10/12/2025 Formation : 25244049F Source : LAHO Formation

Session de formation

Code CARIF Dates Niveau de sortie Financeur(s) Lieu Organisme formateur Type Réunion
475118S Du 01/09/2026
Au 31/08/2028 		Niveau 5. (BTS, DUT, DEUST, ...)

OPCO

Laon (02) LAHO Aisne - Laon
Tél : 03 23 27 00 10
Email : laon@laho-formation.fr

FA

 Non Picto rouler et dérouler
Durée

Durée totale de la formation : 3640h
Durée en centre : 1376h
Durée en entreprise : 2264h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours collectif

Dispositif Financeur
Formation par voie de l'Apprentissage OPCO

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Cycle de l'alternance

Année 1 : Contrat d’apprentissage
Année 2 : Contrat d’apprentissage

Lieu de formation

3 Rue des Minimes
02000 Laon

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : Pas d'accès handicap
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Pas de restauration
Transport : Pas de transport

Admission

Niveau d'entrée requis : Niveau 4. (BP, BT, Bac pro ou techno, ...)
Prérequis :
Etre titulaire du BAC ou avoir un niveau équivalent
Public :
En recherche d'emploi, Tout public

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Aucune information

Objectifs de la formation

  • Réaliser les prestations attendues pour fidéliser le client
  • Manager la production de services en hébergement
  • Mettre en oeuvre l'animation de la politique commerciale de l'entreprise dans le but de développer la relation client

Contenu pédagogique

Bloc 1 - Production de services en hôtellerie-restauration
  • Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client en hébergement
  • Évaluer et analyser la production de services en hébergement
  • Communiquer avec les autres services
Bloc 2 - Animation de la politique commerciale et développement de la relation client
  • Participer à la définition de la politique commerciale
  • Animation de la politique commerciale et développement de la relation client
Bloc 3 - Management opérationnel de la production de services en hôtellerie-restauration
  • Manager tout ou partie du service en hébergement
Bloc 4 - Pilotage de la production de services en hôtellerie-restauration
  • Mettre en œuvre la politique générale de l’entreprise dans unité
  • Mesurer la performance de l’unité et sa contribution à la performance de l’entreprise
Bloc 5 - Entrepreneuriat en hôtellerie-restauration
  • Formaliser un projet entrepreneurial en hôtellerie-restauration
  • Évaluer la faisabilité du projet entrepreneurial en hôtellerie-restauration
Le "BTS - Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) - Option A : Management d'unité de restauration" et le "BTS - Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) - Option B : Management d'unité de production culinaire" sont également proposés à Beauvais et Laon.

Certifications, reconnaissances

BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement

Niveau de sortie : Niveau 5. (BTS, DUT, DEUST, ...)

Consulter la certification

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Code CARIF Dates Niveau de sortie Financeur(s) Lieu Organisme formateur Type Réunion
477443S Du 07/09/2026
Au 30/06/2028 		Niveau 5. (BTS, DUT, DEUST, ...)

OPCO

Beauvais (60) LAHO Oise - Beauvais
Tél : 03 44 55 99 00
Email : formation@laho-formation.fr

FA

 Non Picto rouler et dérouler
Durée

Durée totale de la formation : 3640h
Durée en centre : 1376h
Durée en entreprise : 2264h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours collectif

Dispositif Financeur
Formation par voie de l'Apprentissage OPCO

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Cycle de l'alternance

Année 1 : Contrat d’apprentissage
Année 2 : Contrat d’apprentissage

Lieu de formation

18 Rue d'Allonne
CFA de la Chambre de commerce et d'industrie
60000 Beauvais

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : Pas d'accès handicap
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Pas de restauration
Transport : Pas de transport

Admission

Niveau d'entrée requis : Niveau 4. (BP, BT, Bac pro ou techno, ...)
Prérequis :
Etre titulaire du BAC ou avoir un niveau équivalent
Public :
En recherche d'emploi, Tout public

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Aucune information

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