CS Conduite de production en Agriculture Biologqiue et Commercialisation

Activités visées :
* Activités visées :
Le titulaire du certificat de spécialisation option Conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation est capable de réaliser les activités suivantes :
- Il conçoit, développe et gère l’installation ou la reconversion d’une exploitation en agriculture biologique.
- Il met en œuvre une production en respectant les cahiers des charges de l’agriculture biologique et éventuellement ceux relatifs à l’origine des productions (AOC, IGP…).
- Il peut assurer une activité créatrice de valeur ajoutée en transformant les produits biologiques dans le respect de la réglementation en vigueur et des impératifs commerciaux.
- Il peut exercer une activité créatrice de valeur ajoutée par la vente directe des produits biologiques issus de son exploitation.

Compétences attestées :
UCP1 : Organiser un système de production en respectant la réglementation et les principes de l'agriculture biologique
UCP2 : Mettre en oeuvre les techniques de production spécifiques à l'agriculture biologique
UCP3 : Analyser les résultats technico-économiques des productions conduites en agriculture biologique et les conséquences d'une conversion
UCP4 : Assurer la transformation et la mise en marché des produits biologiques issus de l'exploitation dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail, ainsi que de la réglementation commerciale