Licence professionnelle Industries agroalimentaires parcours qualité et sécurité des aliments en alternance

L’objectif du parcours QS est de former des assistants qualité (voire des responsables qualité) capables d’intégrer tout type d’entreprise du secteur alimentaire : industries agroalimentaires (TPE, PME, entreprises de taille intermédiaire, grandes entreprises), entreprises de la restauration hors domicile (commerciale, sociale, traiteur, etc.) ou entreprises connexes parties prenantes ou pas des précédentes (audit-conseil, laboratoires, services hospitaliers, services municipaux, etc.).

Mise à niveau - USAB0C - 0 ects
Communication professionnelle, connaissance de l'entreprise et management - USAB30 - 5 ects
Anglais de spécialité - USAB31 - 2 ects
Qualité, sécurité, environnement - USAB32 - 5 ects
Production et conservation des aliments - USAB3J - 8 ects
Contrôle qualité des aliments- USAB3K - 8 ects
Management de la qualité - USAB3L - 6 ects
Management de la sécurité des aliments - USAB3M - 6 ects
Projet tuteuré - UAAB07 - 8 ects
Activité en entreprise - UAAB12 - 12 ects