CS Production Transformation et Commercialisation de produits fermiers

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Mise à jour : 14/11/2024

Formation : 1604100

Source : Institut de Genech

Session de formation

Code CARIF

Dates

Niveau de sortie

Financeur

Lieu

Organisme formateur

Type

Réunion

88341S

Du 02/09/2024
Au 30/06/2025

Niveau 4. (BP, BT, Bac pro ou techno, ...)

OPCO

Hazebrouck (59)

Institut Agricole Mixte
Tél : 03 28 50 93 70
Email : ufa.institut-hazebrouck@cneap.fr

Non

Durée

Durée totale de la formation : 1645h
Durée en centre : 560h
Durée en entreprise : 1085h

Modalités de formation

Rythme :
Cours de jour
Type de parcours : Parcours collectif

Dispositif	Financeur
Formation par voie de l'Apprentissage	OPCO

Tarif : N.C.
Modalités d'enseignement : Formation entièrement présentielle

Cycle de l'alternance

Année 1 : Contrat d’apprentissage

Lieu de formation

69 Rue du Violon d'Or
Institut d'Hazebrouck
59190 Hazebrouck

Accueil sur le lieu de formation

Accès handicap : Pas d'accès handicap
Hébergement : Pas d'hébergement
Restauration : Pas de restauration
Transport : Pas de transport

Admission

Niveau d'entrée requis : Niveau 2. Utilisation des savoirs de base
Prérequis :
Etre titulaire d’un des diplômes suivants : • BTA "Production" "Commercialisation et services - spécialité Commercialisation" • BAC pro "Productions horticoles" ou "Conduite et gestion de l'exploitation agricole" ou "Bio-industries de transformation" • BPREA, BP PH, BP "Responsable d’exploitation aquacole maritime, continentale" Ou • Sur dérogation auprès de la DRAAF suivant situation.
Public :
En recherche d'emploi, Tout public

Réunions d'informations

Aucune information

Complément d'information

Réglementation ERP Aménagement du site pour personne à mobilité réduite Internat mixte

Possibilité de se restaurer sur place
Foyer à disposition des apprenants avec micro-onde, distributeur de café
Self scolaire

Arrêt de Bus à proximiè du centre
Accès gare à 10 minutes à pieds
Parking gratuit, à l'extérieur du centre

Objectifs de la formation

Exercer des activités professionnelles qualifiées au sein d’une structure agricole de production-transformation de produits fermiers
Mettre en œuvre des techniques de production fermière
Maîtriser les techniques de transformation pour des produits fermiers dans le respect de l’hygiène, de l’environnement, de la sécurité alimentaire et du travail
Mettre en oeuvre des techniques de commercialisation pour des produits fermiers

Contenu pédagogique

Les contenus de formation seront ciblés autour de 4 modules :
• Organiser la production, la transformation et la commercialisation des produits fermiers
• Conduire un atelier de production végétale et/ou animale
• Assurer la maîtrise technique de la transformation d’une production végétale ou animale
• Assurer la commercialisation des produits fermiers

Certifications, reconnaissances

Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers

Niveau de sortie : Niveau 4. (BP, BT, Bac pro ou techno, ...)

Consulter la certification

Métiers visés

A1403 - Aide d'élevage agricole et aquacole
A1407 - Élevage bovin ou équin
A1412 - Fabrication et affinage de fromages

Insertion dans l'emploi

Aucune donnée n'est encore disponible pour cette formation

Informations complémentaires

Numéro Carif : 88341S
Référence formation : 1604100
Code NSF : 210 - Spécialités plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture
Formacode principal : 21083 - Vente produit fermier
Formacode associés :
34554 - Commerce
ROME associés :
A1403 - Aide d'élevage agricole et aquacole
A1407 - Élevage bovin ou équin
A1412 - Fabrication et affinage de fromages

Organisme porteur de la formation

Institut de Genech

Affichage téléphone organisme porteur

03 20 84 57 08

Affichage email organisme porteur Lien d'accès vers la fiche de l'organisme

Voir la fiche de l'organisme et son potentiel de formation

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